中醫(yī)學認為,立冬節(jié)氣的到來是陽氣潛藏,陰氣盛極,自然界草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,都在養(yǎng)精蓄銳,為來春生機勃發(fā)蓄積力量。故中醫(yī)講究立冬補冬、立冬養(yǎng)藏、滋陰補陽,立冬養(yǎng)生應(yīng)該溫補養(yǎng)陽,少吃生冷也不宜過燥。
立冬當養(yǎng)腎
1、"腎”最傷不起
中醫(yī)認為腎含真陰和真陽,五臟之陰非腎陰不能滋,五臟之陽非腎陽不能養(yǎng)。腎陰為生長發(fā)育的基本物質(zhì),腎陽則是活動的基本動力;腎陰是腎陽的物質(zhì)基礎(chǔ),腎陽是腎陰的功能表現(xiàn)。人生于天地之間,稟受陰陽之氣,體內(nèi)陰陽變化與自然界陰陽變化緊密相隨。冬在五臟應(yīng)腎,而體之陰陽根之于腎,因此冬季攝生的重點是調(diào)攝腎之陰陽。“腎者主蟄,封藏之本”,因而冬季養(yǎng)腎必須慎防房事,保護住精血。正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說的那樣:“冬不藏精,春必病瘟。”
冬天天氣寒冷,寒與腎相應(yīng),最易傷害腎的陽氣。這對身體造成了兩個傷害,一是容易發(fā)生腰膝冷痛、易感風寒、夜尿頻多、陽痿遺精等疾病;另外,腎陽氣虛又傷及腎陰,腎陰不足,則咽干口燥,頭暈耳鳴疾病也隨之而生。所以說冬天對腎的保養(yǎng)十分重要。
2、養(yǎng)“水”就是養(yǎng)腎
3、腎陰虛的表現(xiàn)
4、如何養(yǎng)腎
②內(nèi)服萬應(yīng)茶護肝腎:采善堂萬應(yīng)茶擁有近300年歷史,是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),內(nèi)含三十三種道地名貴中藥材,加之永定獨有的高山茶,經(jīng)古法獨特工藝加工制成,是藥食兩用獨特茶品。平常養(yǎng)生休閑時飲用此茶,可調(diào)節(jié)人體腸胃,消化積食,促進食欲,增強免疫力,從而達到護肝保腎的功效。如偶有風寒感冒,嘔吐腹瀉,水土不服,身體不適也有顯著療效,立冬養(yǎng)生請認準永定采善堂萬應(yīng)茶。
飲食調(diào)養(yǎng)
1、膳食進補
要遵循“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”“虛者補之,寒者溫之”的古訓,隨四時氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰:“……冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒。”也就是說,少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:泥鰍、雞、鴿子,多吃蘿卜、青菜、木耳等。
這里須要注意的是,我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同,同屬冬令,西北地區(qū)于東南沿海的氣候條件迥然有別;冬季的西北地區(qū)天氣寒冷,進補宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多,進補應(yīng)以清補甘溫之味,如雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū),雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應(yīng)以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。
2、進補前先引補
3、多溫熱少寒涼
天冷的時候,適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的攝入,對抵御低溫很有好處。例如多吃一些高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、南瓜、松子、枸杞、銀耳、木耳等溫熱性質(zhì)的食物。
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