一、飲食清補(bǔ)為主

清明，正是冷空氣與暖空氣交替之際，亦日漸趨暖，所以天氣一會(huì)兒陽光燦爛，一會(huì)兒陰雨綿綿，人體常會(huì)出現(xiàn)四肢麻痹，在湯品調(diào)理中，除了要利水滲濕外，還要適當(dāng)補(bǔ)益，因而養(yǎng)血舒筋最為重要，以飲食清補(bǔ)為主。

二、換衣不宜過早

俗話說“二月亂穿衣”，說的是清明節(jié)前后，因?yàn)闅夂蜃兓喽?，早晚溫差大，?yīng)該準(zhǔn)備一件可以隨便穿脫的外套。早上出門上班時(shí)穿一件風(fēng)衣，注意保暖，中午感到熱時(shí)，可脫掉，晚上下班回家再穿上，這樣就會(huì)有效預(yù)防感冒。所謂“春捂”也是這個(gè)意思，直到清明過后，四月中旬才可換春裝。當(dāng)然，“春捂”的過程也應(yīng)因人而異，根據(jù)自己的身體素質(zhì)決定衣服增減。一般來講，應(yīng)根據(jù)氣候變化，隨時(shí)增減衣服，注意防寒保暖，以助人體生發(fā)，抵御外邪侵襲，才有助于身體健康。

三、注意“病從口入”

而多變的天氣容易使人受涼感冒，發(fā)生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎;此時(shí)又是呼吸道傳染病，如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等的多發(fā)季節(jié)，因而要認(rèn)真注意天氣變化，增減衣服，以及盡量少出入公共場所，尤為注意“病從口入”。

四、忌食“發(fā)物”

此節(jié)氣亦是多種慢性疾病易復(fù)發(fā)之時(shí)，如關(guān)節(jié)炎、哮喘、精神病等，因而有慢性病的人要忌食易發(fā)的食物，所謂“發(fā)物”，從中醫(yī)角度上是指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等，可適當(dāng)吃些涼性食物，因此“寒食節(jié)”也有一定的養(yǎng)生道理。

宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鵪鶉、鵝肉、蚌肉、螺螄、雞蛋、韭菜、芫茜、萵筍、淮山、蘋果、橘、馬蹄、梨、桃、櫻桃等。養(yǎng)生的湯品宜紅蘿卜竹蔗水、胡椒煲豬肚、川芎白芷燉魚頭、韭菜滾狗肚魚、鮮土茯苓煲豬展、咸菜滾黃沙蜆、貓爪草煲豬瘦肉等。

五、悲傷莫要過度

清明節(jié)是重要的祭祀節(jié)日，通過祭祖和掃墓活動(dòng)來緬懷先人，寄托哀思。當(dāng)看到親人的墓碑，許多人難免睹物思人，悲痛萬分。此時(shí)此景，每個(gè)人都會(huì)有這樣的感受。不過，悲傷過度對(duì)身體健康的影響是很嚴(yán)重的，尤其是患有高血壓、冠心病的人更應(yīng)控制情緒，以防舊病復(fù)發(fā)。另外，春季又是多種精神疾病的高發(fā)期，再加上清明掃墓容易使人情緒低落、抑郁，誘發(fā)精神疾病。因此，清明前后人們不要過于悲傷，要保持穩(wěn)定的情緒和舒暢的心情。

六、防高血壓復(fù)發(fā)

清明節(jié)前后，人們的情緒波動(dòng)較大，特別是患有高血壓病的中老年人，由于過于懷念親人，寢食不安，極易造成血壓升高。因此，高血壓患者應(yīng)當(dāng)盡快減輕和消除異常情緒反應(yīng)，保持情緒穩(wěn)定?？蛇x擇動(dòng)作柔和、動(dòng)中有靜的太極拳運(yùn)動(dòng)，轉(zhuǎn)移思維。還應(yīng)避免負(fù)重活動(dòng)，以免引起屏氣而致血壓升高等。

七、養(yǎng)生重在養(yǎng)肝

傳統(tǒng)的養(yǎng)生理論認(rèn)為“春與肝相應(yīng)”，意思是說春季的氣候特點(diǎn)與人體肝臟有密切關(guān)系。所以，春季的養(yǎng)生保健方法應(yīng)以養(yǎng)肝為主。如果肝功能正常，人的氣機(jī)就會(huì)通暢，氣血就會(huì)和諧，各個(gè)臟腑的功能也能維持正常。因此，清明養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。調(diào)養(yǎng)肝臟有“養(yǎng)肝”和“清肝”之分。具體方法有多種，如以肝養(yǎng)肝、以味養(yǎng)肝、以血養(yǎng)肝和以菜養(yǎng)肝等。

八、心情舒暢、動(dòng)中有靜

同時(shí)這個(gè)節(jié)氣又是高血壓的易發(fā)期，因此要保持心情舒暢，選擇動(dòng)作柔和，動(dòng)中有靜的如太極拳等鍛煉方式;避免參加帶有競賽性的活動(dòng)，以免情緒激動(dòng);避免做負(fù)重性活動(dòng)，以免引起屏氣，而引起血壓升高。

清明要預(yù)防的疾病

1.防腹瀉

清明時(shí)期出現(xiàn)腹瀉的幾率很高，所以飲食上需要遵循抗病毒原則。

踏青和祭祀期間應(yīng)多喝水，要注意攝取充足的維生素和無機(jī)鹽，比如小白菜、油菜、胡蘿卜等。

另外還應(yīng)注意多食富含維生素E的食物，以提高人體的免疫力，比如蛋黃和豆類等。

2.防感冒

清明時(shí)節(jié)乍暖還寒，細(xì)菌、病毒容易滋生，如果這個(gè)時(shí)候出門不注意保暖，很容易引起感冒。

清明時(shí)節(jié)外出游玩的時(shí)候，應(yīng)帶上備穿的衣服以及感冒藥，遇到不適時(shí)，應(yīng)該及時(shí)治療，不要影響到節(jié)后的工作生活。

3.防心腦血管病

天氣的多變?cè)偌由锨迕鲯吣谷菀资谷吮瘋?、心情不好、情緒低落，可能會(huì)導(dǎo)致和加重一些心腦血管患者的癥狀。

 

因此，養(yǎng)生專家建議，有心腦血管疾病、血壓偏高的人更要注意不要過度勞累或傷心，要多提醒自己穩(wěn)定情緒，掃墓時(shí)最好有親人陪伴。

4.防情緒病

由于清明前后天氣忽冷忽熱、陰晴不定，因此精神疾病、皮膚過敏患者明顯增多，同樣也成為抑郁、焦慮等精神疾患的高發(fā)期。

因此，養(yǎng)生專家提醒中老年朋友，一定要保持樂觀開朗的心態(tài)。

適合清明養(yǎng)生吃的食物

1.螺螄

清明前后，春暖花開，大地復(fù)蘇，潛伏在泥中休眠的螺螄紛紛爬出泥土。此時(shí)螺肉肥美，是食用螺螄的最佳時(shí)令。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無不適宜。

田螺肉豐腴細(xì)膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽(yù)。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。市場買回的田螺要放養(yǎng)三天，在盆中滴上幾滴麻油或菜油，讓田螺排盡腸腔內(nèi)的泥質(zhì)污物，每天換水幾次，用刷子刷凈、絞去尾部，焯水后高溫加熱、炒熟、燜透。

2.蝦

“三月黃魚四月蝦，五月三黎燜苦瓜。”關(guān)于清明蝦，曾經(jīng)有詩這樣描述：“一夜東風(fēng)吹雨過，滿江新水長魚蝦”。說的正是清明春雨淅瀝，河鮮生長讓人垂涎的景象?，F(xiàn)在“清明蝦”正處于新舊交替的時(shí)候，雨水足，新蝦未“散春”，運(yùn)氣好的甚至可以看到蝦肚里有蝦籽。

3.采善堂萬應(yīng)茶

采善堂萬應(yīng)茶擁有近300年歷史，是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，內(nèi)含三十三種道地名貴中藥材，加之永定獨(dú)有的高山茶，經(jīng)古法獨(dú)特工藝加工制成，配方含有藥食兩用獨(dú)特茶品，具有疏風(fēng)解表、健脾和胃、化痰利濕等功效。萬應(yīng)茶保健又治病，解油膩，解酒，保護(hù)腸胃，預(yù)防瘟疫及感冒。養(yǎng)生調(diào)理時(shí)飲用此茶，可調(diào)節(jié)人體腸胃，增強(qiáng)免疫力，護(hù)肝保腎，以養(yǎng)脾胃，避免脾胃受涼。